ごきげんよう、ユユです。
ダイエットをしていると、
「うまく自分の機嫌をとって、精神をコントロールする」
ことの重要性をひしひしと感じてきますよね。
気分を安定させるひとつの手段としても、
紅茶
はとってもおすすめです😌
種類もたくさんあって買い集めるのも楽しいですが、1番感動したのが
はじめて自分でロイヤルミルクティーを淹れたとき
でした。
コーヒーや紅茶を精神安定剤のように飲まれるひとは多いのではないでしょうか。
そんな方はぜひ、さほど手間もかからないので、下に書く淹れ方で一度つくられてみてください。メンタルが安定する、なかなか心が満たされる代物ですよ☺️
・
そもそも、どうしてロイヤルミルクティーを淹れよう！と思い立ったのかというとネトフリでブリジャートン一家というドラマを観ていたら、むしょうにお金持ちぽい優雅なイメージなことをしたくなったからなんですが、
紅茶に関しては、ティーバックで飲みつつ、たまにちょっと奮発してお高めの茶葉を買ったりもしていましたがほとんどティーポットで淹れる機会もなく……
たっかい茶葉を、お茶パックに詰めて紅茶を淹れる、というなんとも勿体ないことをしつつも、ちょっと贅沢してる感を味わえてはいたのでそれ以外の飲み方をしたことがありませんでした。
ですが、今回ドラマのおかげで思い立ったことで、やっとお高い茶葉を、ロイヤルミルクティーのようなまともな飲み方で使うことができました（お砂糖なしです！）
つくり方は下の動画を参考に、
- コップ２杯分くらいの水を沸騰させる
- 沸騰したら茶葉を大きめのスプーン2杯くらい入れる
- 火を止めて3分くらい蓋をして蒸らす
- 適当に牛乳を入れる
- 弱火であたためる
- 茶こしで茶葉を除けてカップに淹れる
という手順で、わりと簡単にロイヤルミルクティーを淹れられたのですが、、
その結果、
「え……お、おいしい…というか、
これまでの茶葉、もったいない……！！」
と自分の愚かさにようやく気づくことができました。お茶パックに入れた茶葉でも、おいしいっちゃおいしかったんですけどね……桁違いにおいしかったです。
なんというか普段と違って、濃厚。
ちなみにこの茶葉は、
マリアージュフレールのマルコポーロ
というフレーバーで、成城石井で3千円くらいでした。
デカフェver.もあったので、それを買ったのですが、夜にも飲めるのが嬉しいです。開けた当時は匂いがけっこうキツイかな、と感じましたが、慣れてくるにつれてすごく好きになっちゃいました。
それから、
わざわざこういった缶入りの茶葉を買わなくても、紅茶にいれる牛乳を「低温殺菌牛乳」に変える、
といったことでも、普段とは違う、ちょっと濃厚でより高い満足感の得られるミルクティーを作ることができます。こっちの方がお手軽かも。
たまにはめんどうくさがりな自分を封印して、ひと手間かけてみるのもいいものですね。
ところで、お高めな紅茶ってあまりすぐ減るものでもないじゃないですか。
なので、これまでに飲んだことのあるお高めな茶葉のレビューでもしようかと思ったんですけど、
「いやまて、お茶パッククオリティの味でレビューするのもどうなんだろうか？」
と思いますので、
またまともにロイヤルミルクティーを淹れて飲んだら、好きな茶葉をご紹介しようと思います。あ、フルーツティーも作ってみたいですね。
といいつつ今は楽して日東紅茶のロイヤルミルクティベースを飲んでいるユリでした〜
ブドウ糖果糖液糖ではなくて砂糖ですし、濃くておいしいです😋
それでは優雅な一日を！